Quando si pensa di organizzare una vacanza in Turchia la prima meta è senza dubbio Istanbul che ovviamente merita una visita ma non rappresenta a pieno la nazione.
L’idea? Atterrare proprio qui e poi spostarsi per poter scoprire tutta l’anima più autentica di questo territorio che merita assolutamente la giusta attenzione. Ecco cosa vedere in Turchia andando oltre Istanbul.
Istanbul e la città sospesa tra due continenti
Istanbul è difficile da descrivere senza cadere nei cliché. Ci si prova lo stesso e merita un viaggio. Dopotutto è il luogo migliore dove atterrare; si trovano spesso anche voli low cost o in promozione da tantissime compagnie.
Moschee, traghetti e quartieri pieni di vita
È una città dove il richiamo alla preghiera si sovrappone al rumore del traffico, dove i traghetti attraversano il Bosforo come autobus di un’altra epoca, dove ogni quartiere sembra avere una sua identità quasi autonoma.
Sultanahmet è il centro storico, quello delle moschee e dei turisti con la mappa in mano; ma è autentico comunque, perché quei monumenti sono davvero così imponenti da giustificare la folla. La Moschea Blu, Santa Sofia, il Gran Bazar: cose che si conoscono per nome da sempre e che dal vivo sorprendono ancora.
Poi ci sono i quartieri che non finiscono sulle cartoline. Karaköy, con i suoi bar e le gallerie d’arte ricavate da vecchi magazzini. Kadıköy, sul lato asiatico, più tranquillo, più quotidiano, dove si vive piuttosto che si visita. Beyoğlu, che a seconda dell’ora in cui ci arrivi può sembrare un posto completamente diverso.
Perché Istanbul ha un’atmosfera diversa da qualsiasi altra città
È difficile spiegare perché Istanbul sembri così diversa. Non è solo la posizione geografica, anche se stare fisicamente a cavallo tra Europa e Asia ha qualcosa di simbolicamente potente. È più una questione di stratificazione: millenni di storia che convivono senza particolare ordine, senza che nessuno si preoccupi troppo di renderli coerenti. Motivo in più per sceglierla? La città ha una vitalità unica e il caso pur essendo reale non è ostile.
La costa turca tra mare turchese e località rilassate
Molti non lo sanno ma in Turchia ci sono località di mare incantevoli che meritano una visita: sulla costa, tra mare turchese e località rilassanti troverai delle meraviglie da scoprire.
Bodrum, Antalya e le mete più amate sul mare
La costa egea e quella mediterranea sono un discorso a parte rispetto a Istanbul. Bodrum è forse la meta più famosa, e in parte si capisce perché: la baia è bellissima, il centro storico ha un suo carattere, il castello medievale che guarda il porto è uno di quei posti che funzionano bene anche in fotografia ma meglio dal vivo. D’estate è frequentata… ma ci sono calette raggiungibili in barca che mantengono ancora qualcosa di non ovvio.
Antalya è più grande, più città, con un lungomare che ha subito anni di trasformazione turistica ma con un centro storico, il Kaleiçi, che vale la visita. Da lì si può organizzare tutto: le spiagge vicine, le rovine di Perge e Aspendos, le cascate di Düden che scendono direttamente nel mare.
Ci sono poi posti meno nominati come Kaş, Ölüdeniz, la costa della Licia dove il paesaggio diventa più aspro e il mare mantiene sfumature di blu e verde che sembrano fuori scala rispetto a quello che si è abituati a vedere.
Le spiagge e i panorami che sorprendono molti viaggiatori
La cosa che colpisce di più, spesso, è la varietà. Non tutte le spiagge turche si assomigliano. Ci sono le lunghe distese di sabbia fine di Belek. Le calette nascoste tra le rocce della Licia. Le spiagge di ciottoli intorno a Bodrum. E poi Ölüdeniz, con la sua laguna blu separata dal mare aperto da una lingua di terra… resterai a bocca aperta.
I luoghi storici e i paesaggi più spettacolari della Turchia
Al di là delle coste, la Turchia ha tre posti che chiunque dovrebbe vedere almeno una volta. Non perché siano i più “instagrammabili” ma perché hanno un fascino unico.
Efeso è una delle città romane meglio conservate al mondo. La Via dei Cureti, la Biblioteca di Celso, il teatro che conteneva ventiquattromila persone: camminare lì dentro dà una percezione concreta di quanto fosse complessa e sviluppata quella civiltà.
Pamukkale è un’altra cosa. Le terrazze di travertino bianco riempite d’acqua termale formano un paesaggio che non ha paragoni. Vista dall’alto sembra quasi artificiale. Dal vivo, con i piedi nell’acqua calda mentre guardi la pianura sotto di te, è più strana e più bella di qualsiasi foto.
La Cappadocia con le formazioni rocciose, i camini delle fate, i villaggi scavati nella pietra, le chiese rupestri affrescate: è un posto che sembra arrivare quasi da un altro pianeta. Il volo in mongolfiera all’alba (sì, è un’attrazione turistica, sì, tutti la fanno) rimane una di quelle esperienze che è difficile togliere dalla lista una volta che l’hai fatta.
Perché la Turchia continua a conquistare così tanti viaggiatori
Non tutti i paesi riescono a offrire questa varietà senza che sembri forzata e la Turchia raggiunge proprio questo obiettivo. Chi pianifica un viaggio articolato riesce a toccare mondi completamente diversi in pochi giorni. Chi preferisce fermarsi in un posto solo trova comunque abbastanza da riempire il tempo.
C’è un aspetto che nei resoconti di viaggio spesso viene citato e poi dimenticato: il cibo. La cucina turca è molto più ricca di quanto la maggior parte delle persone immagini prima di andarci. Non è solo il kebab: ci sono i meze, i piatti di pesce della costa, i dolci come il baklava e il künefe, i mercati di spezie, i tè serviti in bicchierini di vetro a qualsiasi ora del giorno.
E che dire dell’ospitalità? Questi dettagli tutti uniti insieme danno modo di scoprire un territorio che molti tralasciano ma merita in realtà un itinerario di almeno 7 o 10 giorni o ancor meglio di 2 settimane. Se però c’è poco tempo l’idea di partire da Istanbul e poi scoprire il mare oppure la zona della Cappadocia è un buon compromesso.
Prima di partire per Turchia
Un imprevisto può capitare ovunque. Dai un'occhiata a cosa copre un'assicurazione viaggio per Turchia e ai consigli pratici per viaggiare sicuri.
